Le Pavé de Saumon et sa fondue de poireaux                              

 Les Tagliatelles au Saumon fumé                                                   

  L'Aile de Raie aux câpres et au citron

 La Poêlée de St Jacques et Gambas à l'ail

 La Queue de Lotte Façon Grand-mère                                         

 La cassolette gratinée de Saint Jacques sauce champagne 

Garniture au choix : frites, pâtes, riz, gratin de pommes de terre, pommes vapeur, pomme au four, salade verte ou haricots verts

Sauce au choix : Béarnaise, Poivre, Maroilles, Mayonnaise,